發(fā)布時(shí)間：2014-12-11 00:00:00 瀏覽次數(shù)：次
花生粉的制作:
方法一
1、花生炒熟后晾涼搓掉紅衣，用干磨機(jī)打磨成細(xì)粉即可。
2 、如果你沒有干磨機(jī)，就把炒熟的花生晾涼后搓掉紅衣，用搟面杖搟壓也可以。
方法二
1在80℃溫度下烘焙花生4分鐘以去除種皮，然后浸入2升30℃飽和鹽溶液中1分鐘左右。再把花生放入15升100℃的熱水中進(jìn)行熱處理20分鐘。用水沖洗后，放入2升90℃的熱水中浸泡約30分鐘，然后把這種花生懸浮體粉碎成泥漿。后用常規(guī)方法噴干成為能通過300目篩子的近于白色的花生粉。用此法加工而成的花生粉沒有因改變蛋白質(zhì)或脂肪含量而產(chǎn)生異味。
方法三
把每公斤經(jīng)上述烘焙處理后浸入到3升40℃的飽和鹽溶液中約1分鐘撈出，在90℃溫度下烘焙約18分鐘，然后把花生放入1.5升水中，在50℃溫度下熱處理20分鐘，再用水沖洗，第二次放入1.5升水中，并且在50℃溫度下熱處理20分鐘。花生再次沖洗后，第三次放入1.5升水中，在120℃的壓熱器中處理30分鐘。
經(jīng)過上述方法處理后，把花生粉碎成泥漿狀，然后噴干。用這種方法加工的花生粉呈淡黃色，游離狀粉末，無異味。
花生粉振動篩生產(chǎn)工藝描述：
原料→花生粉振動篩篩選→除雜→烘炒→脫皮→壓榨脫脂→粉碎→篩選→檢驗(yàn)→包裝→入庫
在花生粉生產(chǎn)過程中，有幾項(xiàng)重要的生產(chǎn)工藝離不開振動篩的使用。
首先，花生原料的篩選、除雜，經(jīng)過這兩項(xiàng)以后才能篩選除適合的花生原料。在這項(xiàng)中根據(jù)客戶的需求定制合適的振動篩進(jìn)行篩選、除雜。在這里大漢振動篩廠家推薦您用直線振動篩進(jìn)行這項(xiàng)工序，直線振動篩相對于普通的旋振篩對顆粒型的物料有產(chǎn)量大的特點(diǎn)，對于科技化時(shí)代的生產(chǎn)工廠來說是非常正確的選擇。
其次，花生原料經(jīng)過烘炒粉碎后進(jìn)行篩選分級工序中，振動篩同樣是重要的生產(chǎn)工具。在這項(xiàng)中根據(jù)客戶的需求，大漢振動篩廠家推薦您用全不銹鋼振動篩。花生粉振動篩廠家大漢機(jī)械生產(chǎn)的花生粉振動篩是使用304不銹鋼材質(zhì)制造生產(chǎn)的不銹鋼振動篩。304不銹鋼完全達(dá)到了食品行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，因此使用全不銹鋼振動篩完全不會對物料進(jìn)行污染，以到達(dá)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。以下詳細(xì)介紹一下花生粉振動篩的特性。
花生粉振動篩分特點(diǎn)：
1、效率高、設(shè)計(jì)精巧耐用，粉類、粘液均可篩分。
2、換網(wǎng)容易、操作簡單、清洗方便。
3、網(wǎng)孔不堵塞、粉末不飛揚(yáng)、可篩至400目或0.028mm。
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